生意社09月04日讯

　　众所周知，今年鸡蛋现货价格季节性上涨启动时间和幅度均高于去年同期，主要源于以下几个方面的原因，其一是高温天气，通过蛋鸡采食量影响产蛋率和蛋重；其二是环保政策，不达标鸡场拆迁导致蛋鸡提前淘汰，废弃则导致后期补栏下降，而改造升级与转移需要时间；其三是前期5-6月的蛋鸡淘汰，导致大蛋供应下降，蛋鸡总存栏环比改善不够；其四是5月期间行业库存不足，使得季节性上涨时段与补库周期重合，带动现货价格涨幅扩大；其五是北方多雨天气，导致青菜供应不足，鸡蛋短缺相应提前。

　　但目前有两个方面值得重点留意，其一是大小蛋价差较低，表明大蛋供应相对紧张，而小蛋供应宽松，前者对应老龄蛋鸡淘汰，后者对应补栏蛋鸡新开产，这意味着后期供应或趋于环比增加；其二是目前贸易环节库存增加，走访过程中贸易商有库存累积迹象，在季节性上涨阶段出现这种情况较为反常，同样表明后期供需或趋于改善。

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