日前，重庆市黔江区石家镇渗坝村异常热闹，在村里的一处农家乐里，来自贵州省、湖北省及重庆市彭水、酉阳、秀山、石柱、武隆等区县的游客参观了渗坝村的泥鳅养殖基地，并在当地农家乐品尝了鲜香可口的泥鳅。

据了解，渗坝村泥鳅养殖基地，于2017年10月筹建。该基地是扶贫联系单位武陵都市报社和石家镇党委政府，在充分利用当地农户荒芜的稻田，打造的一个精准扶贫项目。项目采取以“支部＋合作社＋农户”的养殖模式，共流转村民稻田50亩，40亩用于养殖泥鳅，10亩养殖草鱼、鲤鱼和鲫鱼。

“养殖泥鳅确实是一个来得快的致富项目，我们购买的泥鳅小苗，是在今年3月放进池塘里的，用米糠、玉米面仅喂养5个月时间，最大的泥鳅已达到100克，最小的在50克，成活率高，非常成功。”该村委会主任徐亚林说，今年养殖技术还不够成熟，根据最近打捞的情况，1亩稻田只收获到750公斤左右的泥鳅。根据目前的销售情况，预计今年所有稻田的泥鳅产量能达到3万公斤，可实现收入100万元。预计到2019年，当地的养殖技术将进一步成熟，1亩稻田或可产出泥鳅在1000公斤以上。

笔者在现场了解到，活动当天，稻田里捞出的泥鳅除游客品尝的30公斤外，还被现场买走200余公斤。此项目不仅给农家乐带来了收入，合作社养殖的泥鳅也实现了上门采购。

在渗坝村品尝泥鳅宴的当天，该村在外创业的村民邓海为支持家乡的产业发展、助推乡村振兴战略，还特意组织了一批客人来到渗坝村，参观了该村的泥鳅养殖基地，为该村产业发展建言献策。（特约通讯员 李诗素）

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