19岁是一个探索的年纪，也是一个人人生真正开始的标志，未来有很多事情需要你去开拓。而19岁对于潜江龙虾又意味着什么？

19岁，是潜江龙虾风华正盛的光景。

19年来，潜江龙虾产业从无到有，年综合产值超320亿元，加工出口连续14年位居全国第一，带动15万人就业致富、2万人成功脱贫。

“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等越来越响亮的头衔陆续落户潜江。

19岁，是潜江龙虾走向成熟的转折。

在潜江龙虾带动下，湖北小龙虾产业突破千亿大关，全省发展虾稻共作面积近700万亩，小龙虾已成为我省农业经济的一大支柱产业。

谁来舞起这一产业龙头？连续两年，“潜江龙虾”被写进省政府工作报告，湖北要求潜江龙虾成为区域公用品牌、国家级品牌。

成熟，意味着要担负更多责任。

19岁，需要远行的坚定。

这一年，潜江市委书记吴祖云为潜江龙虾指出方向：“潜江龙虾，世界共享”。

乘着“潜江龙虾号”高铁列车，潜江龙虾进京、入沪、进香港；与潜江虾农同行，闯大江南北，见证乡村振兴战略给祖国广袤农村地区带来的变化和喜悦；与潜江企业同行，“潜江模式”在异乡开花结果。走着，走着，沿路风光旖旎……

5月20日至22日，香港潜江龙虾节一系列推介活动瞬间点燃香港市民热情。这一活动也成为潜江龙虾“走出去”的破冰之旅。中央人民政府驻港联络办社联部部长李文表示，希望通过中联办来推动香港特区政府引进潜江龙虾，并通过香港这一平台，使潜江小龙虾走向东南亚，走向世界。

美国当地时间6月4日，潜江龙虾走进美国活动在纽约联合国总部举行。两位烹饪大师为联合国各国官员烹制龙虾美食，让世界共享潜江龙虾美味。

潜江龙虾，正积极争作“国际虾”。

潜江龙虾 吃得放心▲▲▲　　19年来，潜江以一只虾、一袋米为抓手，坚持不懈，久久为功。目前，已形成集科研示范、良种选育、苗种繁育、生态种养、生产加工、精深加工、冷链物流、交易仓储、餐饮物流、节庆文化和旅游休闲于一体的完整产业链条。

“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”……一系列国字号荣誉见证着潜江龙虾的成长。

如今，谈起潜江龙虾，人们给出的评价就是：好吃好看、吃得放心。

没有好的质量，就没有响的品牌。多年来，潜江人将质量作为推进“潜江龙虾”品牌发展的根本。

潜江坚持养虾先养水、好水养好虾，引汉江一江清水灌溉全市，大力推广虾稻共作绿色生态种养模式。

同时，完善潜江龙虾产品质量追溯体系，实现从生产到销售全程可追溯、可信赖。潜江小龙虾产品在部、省、市抽检中合格率达100%，出口欧盟的135项检测指标无一项超标。

此外，潜江还成立市公共检验检测中心，让每批潜江小龙虾在上市前都通过严格的质量检验。

为确保产品质量稳定安全，潜江积极与中科院水生所、武汉大学、华中农业大学、隆平高科合作，建立8个院士工作站和科技创新平台。围绕行业重点应用领域，在良种选育繁育、疫病防治、高产稳产、精深加工等方面通过技术进步带动产业飞跃发展。

目前，潜江共发布18项标准，通过培训指导、执法检查等方式，严格执行潜江龙虾技术操作规程和产品质量标准。

市场主体 活力无限▲▲▲

今年，潜江提出“潜江龙虾，世界共享”。潜江龙虾品牌“走出去”，为众多市场主体注入强心剂。

潜江“味道工厂”餐饮店借潜江龙虾品牌，加速企业扩张。年初，湖南长沙“味道工厂”加盟店开业，如今每晚入店消费都要排队等号。

潜江总店负责人章登华说：“企业目前在全国已开设近40家分店，我要求每家分店对外都要宣传潜江龙虾，用的虾是潜江虾，让顾客一想起我蒜蓉虾的香味儿，就会想到潜江。”

Tags：

转载请标注：SEO三人行——潜江龙虾 勇闯天下 | 这只龙虾 来自潜江