东源县灯塔镇下围村蜂农在果树下采收蜂蜜。

　　广州日报东源讯 （全媒体记者曾焕阳 摄影报道）河源市东源县灯塔镇下围村40多户蜂农，今年上半年盛产的百花蜂蜜因销路不畅，全村共有10余万斤蜂蜜遭遇滞销。此消息经《广州日报》报道后，连日来，全国各地消费者纷纷前往东源县灯塔镇下围村购买蜂蜜。目前，该村滞销的蜂蜜已销售过半，但仍有部分蜂农家里滞销积存的百花蜜，亟待各地客户上门收购。

　　“最远的客户来自浙江省，那位客人几天前拿着一份《广州日报》，循着报纸报道的地址，专程找到我家，一下子就被他买走了数百斤蜂蜜。”灯塔镇下围村江下自然村蜂农钟锦兴高兴地告诉记者。《广州日报》报道该村蜂蜜滞销的消息后，引来了全国各地过往司机和车主的高度关注，许多消费者从粤赣高速公路东源收费站或灯塔收费站出口绕道至205国道行驶，专程前往灯塔镇下围村收购蜂蜜。

　　不过，钟锦兴告诉记者，虽然来的客源较多，但客人以自用为主，购买的蜂蜜数量相对较少，多数购买量是数斤或10余斤。“半个多月里，村里的蜂蜜已销售过半。”钟锦兴称。目前，当地蜂农仍急盼外地消费者及网友前来该村继续购买或网购村里积存的蜂蜜。

　　鉴别正宗蜂蜜：

　　冰箱急冻后不会结冰

　　当地蜂农袁伟才告诉记者，灯塔镇下围村地处205国道旁，周边山林浓密，生态环境良好，蜂农所放养的蜜蜂多数在果树下或深山密林里，村里所产的蜂蜜纯天然、原生态、无污染。

　　袁伟才说，为让消费者放心购买到该村纯正的百花蜂蜜，最有效的鉴别办法是，顾客购买到蜂蜜后，可用陶瓷碗或陶瓷瓶罐盛装蜂蜜放到冰箱里急冻。一般情况下，正品蜂蜜不会结成固态冰状硬块。从冰箱急冻后拿出食用时，正品蜂蜜一般呈半固液化，不用解冻便可用汤匙挖出食用。

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