5月5日至5月16日，哈尔滨香格里拉大酒店荣幸邀请到了新西兰客座厨师Mr.Daniel在咖啡苑首次为冰城市民呈现鹿肉美食节。

5月5日至5月16日，哈尔滨香格里拉大酒店荣幸邀请到了新西兰客座厨师Mr.Daniel在咖啡苑首次为冰城市民呈现鹿肉美食节。

鹿肉，是一种含有低脂肪、胆固醇和蛋白质的健康红肉食品。新西兰鹿肉与中国鹿肉有很大区别，中国养殖鹿主要用于药用，而新西兰鹿肉主要用于食用。新西兰的鹿肉养殖业是全球规模最大和水平最先进的，他们建立了世界上第一个野生放牧方式的养殖场，小鹿从出生开始就生长在自然的环境中，让鹿保持健康与天然活力，使得鹿肉口感好、瘦肉多、肥肉少。

此次美食节厨师们精选新西兰南岛鹿农场的鹿肉，更是将原汁原味体现的淋漓尽致，加上新西兰的专业厨师，简直美味不可挡。哈尔滨香格里拉大酒店也是冰城唯一采用这种高档鹿肉加以烹饪的酒店，为冰城市民呈现一场盛宴。

宾客将会品尝到由精选鹿前腱肉烹制的泰式、印度及红酒风味菜品，新西兰厨师现场还将制作鹿肉汉堡、煎鹿排肉，还有选用鹿颈肉烹制的原汤和奶油烩等菜品。

咖啡苑诚意奉献健康美食之选，精致野味，尽在哈尔滨香格里拉大酒店!

午餐：11：30-14：00(平日)

11：30-14：30(周末)

晚餐，17：15-21：30

地址：哈尔滨市友谊路555号

电话：(86 451) 8485 8888转22

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