中秋将至，为切实保障节日期间食品安全，近日，日照市市场监管局针对月饼、粮油、肉及肉制品等重点品种和超市、城乡接合部等重点区域进行全面排查。对于排查出的问题“发现一起，查处一起”，能整改的要求当场整改，不能整改的依法立案查处，确保全市人民群众“舌尖上的安全”。

强化重点区域监管

重点检查食用农产品批发市场、大型商场、连锁超市等节日食品热销场所。主要查看食品销售者食品原料、食品添加剂进货查验、索证索票及台账记录情况；看是否经营不符合食品安全标准食品；重点查看销售者进销货单据和产品合格证明文件。

强化重点品种监管

重点加强对生鲜肉、熟肉制品、调味品、食用油、白酒、月饼等节日热销食品监管力度。严查食品标签标识，严防不合格食品流入市场，对进口食品重点检查进口食品检验检疫合格证明、报关单等，以确保市场供应秩序和食品安全质量。

强化食品监督抽检

以农贸（批发）市场、超市、专卖店、批发部、食杂店为重点抽样检验对象，实行“多层面、多品种、全覆盖”抽样检验方式，逐步建立完善“覆盖层面广、涉及品种多、威慑力大、监控性强”的工作机制。抽检结果将在日照市市场监管局官方网站和微信公众号进行公示。

曝光台

在检查过程中发现威海路全享购超市内“唯爱蛋糕房”管理混乱，加工环境脏乱差，存在过期食品等多处问题。市局按照规定下达责令整改通知书，要求其限期7日内完成整改，不能整改的将依法处罚。

检查现场

温馨提示

选购月饼尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买，并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌，不要购买来历不明的散装月饼；应查看月饼外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、食品生产许可标志等标识是否齐全；包装封口是否完整无损，有无胀袋；注意按照贮存条件保存月饼，可保证其在保质期内的特有品质。绝大部分月饼属于高糖、高油、高热量食品，食用后不易消化，一般人可适当品尝，老人、儿童、肠胃功能弱者则不宜过量食用。

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