虽然距离中秋节还有大半个月的时间，但围绕中秋的一场经济战役已经在我县悄然打响。无论是作为中秋“主角”的月饼市场，还是想要抓住“中秋”这一重要时机的各行各业，各大商家都已摩拳擦掌，想要在中秋佳节掘一桶金。

线下线上花式促销

打响月饼价格、时机战役

作为中秋消费市场最“热”的产品，我县各大商场早早地便已吹响中秋月饼的冲刺号角。在沃尔玛商场二楼显眼处，月饼专区吸引了众多顾客驻足观看，各种品牌的月饼堆满了货架，散装的、罐装的、礼盒装的，琳琅满目。“我们从8 月10日便开展月饼促销活动，有的满100减20，有的买一送一，活动会一直持续到9月13日。”一旁的促销员告诉记者，包装精美的礼盒装是市场的主打产品，但价格仍以“亲民”牌为主，从几十元到几百元不等，大部分盒装月饼的价格都在200元左右。与此同时，50元以下的平价礼盒月饼也很抢眼，简洁的包装盒内就是4个月饼。“相比于散装月饼，平价礼盒的销量十分亮眼，大多都是团购出售的。”据悉，今年的月饼市场团购渠道还是十分火爆，而团购价一般有买一赠一、多买送散装月饼等活动，是月饼市场的一大收入来源。

行走武义县内各大商超，不难发现五仁、蛋黄莲蓉等馅料月饼依旧占据了月饼专区的主要位置，尽管不少商家推出了焦糖咖啡、鲍鱼、水果等新式口味的月饼，但仍反响平平。与之相反的却是朋友圈内“网红月饼”的崛起，“我们从半个月前就开始着手准备冰皮月饼和流心月饼，馅料里的黄油等成分用的都是进口的，主要以追求健康、品质为主。”网红甜品店“豆豆的店”店主郑瑜告诉记者，自2016年起，她便在中秋假期适时推出节日专属产品，经过两年口碑发酵，如今已然成为大家中秋朋友圈打卡的“网红月饼”。“我们的客户基本都是本地的，但在江浙沪快递邮寄范围内也有不少客源，这其中的大部分客户都是通过微信下单的。”还未到中秋，郑瑜的手工月饼已经出售了四、五千个，后续订单更是源源不断。

以咖啡著称的星巴克，也跨界打起了“中秋”牌。“我们很早便推出了中秋月饼礼盒，尽管还未到中秋，但已经出售了七八百套。”星巴克员工告诉记者，为迎战中秋，他们早早地便制定好了销售策略，限量限时购买，越到后面优惠越少，进一步提前抢占市场。与星巴克一样，原本售卖面包的各大商店，也将目光投向了月饼市场。在贝恬入口处，月饼DIY活动的招牌格外引人注目。“我们专门在中秋期间推出月饼DIY活动，希望通过这样的方式来吸引顾客，让他们在购买的同时有全新的体验。”

餐桌消费走势平稳

大闸蟹抢占市场C位

佳节将至，团圆节里吃好喝好也是一种过节方式，从蔬菜、水果到肉类、水产，丰富的品种将填满中秋餐桌，让市民尽享口福。记者走访县内多家生鲜超市和农贸市场看到，目前我县蔬菜供应充足，并未因台风“利奇马”的过境而产生价格上的波动，各种叶菜、豆角、茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜也没有临节大涨，可谓走势平稳。无独有偶，在小山东水果卖场，各类秋季水果争相散发出果香，2.5元/500克左右的蜜桃、10元—15元/500克的冬枣、10元/500克左右的红富士等等，不断地刺激着顾客的味蕾。“最近水果销量照比平时增加不少，从往年的经验来看，预计中秋小长假期间的销量还会更多。”水果销售员表示。

“秋风起，蟹脚痒。”平稳上升的餐桌消费市场上，中秋佳礼“大闸蟹”已经悄悄探出了一只蟹脚，试探市场需求。“这几天还不是吃蟹的最好时机，比起一整箱的大闸蟹礼盒，超市里散称的大闸蟹能更好地满足我们购买的需求。”家住壶山街道的刘凤莲女士早早地便从加贝超市购入几只大闸蟹，满足家人的口腹之欲。记者从星光菜市场了解到，国庆后菜场才会大批量上蟹，而各大商超早已于一个礼拜前便适时地提供了少量产品满足顾客的尝鲜心理。从19.9一只到65.99元一斤，合适的价格让超市赢得了大闸蟹市场的第一桶金。

相较于线下售卖，大闸蟹的线上售卖已经风生水起。从礼券的销售到实物礼盒的购买，朋友圈早已被各大代购刷屏。“大闸蟹这种产品具有季节性，我们作为中间人，在顾客和货源之间搭建平台，既满足他们的消费需求也能从中获利，何乐而不为。”在询问相关代购后，记者了解到他们一天可售出几十份礼券，最多甚至可近百，可谓是在中秋市场打了一场漂亮的战役。

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